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豆腐菌菇蛋羹做法烹饪大全 地道豆腐菌菇蛋羹如何做

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豆腐菌菇蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

水豆腐 150g
1个
杏鲍菇 50g
葱花或蔬菜丁
高汤 1小碗
少许
几滴

豆腐菌菇蛋羹的做法  

  1. 豆腐、杏鲍菇切丁,均匀铺在深盘中

  2. 鸡蛋加高汤、盐、橄榄油,打散,倒入盘中,散上葱花或菜丁

  3. 锅水开后,放入深盘,盘上可加保鲜膜或大一点的盘,以防水蒸汽进入。加盖蒸12分钟,即可

    豆腐菌菇蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张