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新鲜西梅酱梅子酱炖牛腩牛菜牛肉西域风情伊朗菜食谱大全及做法,烹饪好吃的新鲜西梅酱梅子酱炖牛腩牛菜牛肉西域风情伊朗菜方法

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新鲜西梅酱梅子酱炖牛腩牛菜牛肉西域风情伊朗菜的做法步骤图

用料  

牛腩或牛肉
姜黄粉
洋葱
西梅酱或新鲜西梅 梅子

新鲜西梅酱梅子酱炖牛腩牛菜牛肉西域风情伊朗菜的做法  

  1. 我用的牛腩。高压锅直接炒洋葱,香味出来后 放入大块牛腩,加盐,姜黄粉少许。我还加了点咖喱粉。盐可以最后起锅前放。

    伊朗人做菜不用生姜不用酱油。想要做出异域风情的菜,这两种东西不要放,姜黄粉要放。

    新鲜西梅酱梅子酱炖牛腩牛菜牛肉西域风情伊朗菜的做法步骤图 第2张
  2. 我还放了根青蒜,半根辣椒。伊朗人做菜,把什么都往里面放。

    放开水没过肉,最后加几勺我自己做的西梅酱【看我菜谱西梅酱做法】,搅匀,然后高压锅炖30分钟。

    新鲜西梅酱梅子酱炖牛腩牛菜牛肉西域风情伊朗菜的做法步骤图 第3张
  3. 开锅,起锅加了点芫荽

    新鲜西梅酱梅子酱炖牛腩牛菜牛肉西域风情伊朗菜的做法步骤图 第4张

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