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私房胖哥俩鸡爪蟹煲食谱大全及做法,烹饪好吃的私房胖哥俩鸡爪蟹煲方法

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私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法步骤图

用料  

鸡爪 6只
4只

私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法  

  1. 鸡爪加入八角、香叶、姜片等,高压锅压7分钟。

    私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法步骤图 第2张
  2. 好的鸡爪可以压12分钟。

    私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法步骤图 第3张
  3. 过冷水

    私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法步骤图 第4张
  4. 热锅热油,降温后放姜片、蒜头、葱段,爆香放豆瓣酱炒出红油,放鸡爪,加黄豆酱、酱油、老抽、蚝油,拌抄一下后加压鸡爪的汤水平鸡爪,冰糖,大火收汁一半,再加蟹,煮三分锅。

    私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法步骤图 第5张
  5. 压鸡爪的汤水

    私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法步骤图 第6张
  6. 加汤水

    私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法步骤图 第7张
  7. 收好汁了加葱段

    私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法步骤图 第8张
  8. 好了

    私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法步骤图 第9张

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