随便一做 居然做出了心心念念的胖哥俩的味道!!
给自己留下配方怕忘了
这里的量有点大,可以做三斤,大家可以自行减量或更换配料
用料
鸡爪 | 500g |
鸡翅中 | 1000g |
土豆 | 一个 |
姜 | 6-8片 |
葱 | 3-4大根 |
蚝油 | 2勺 |
老抽 | 4勺 |
生抽 | 6勺 |
料酒 | 6勺 |
蜂蜜 | 4勺 |
新奥尔良烤翅调料 | 1包 |
啤酒 | 500ml的一瓶 |
胖哥俩鸡爪鸡翅煲的做法
鸡翅洗净用牙签扎孔以便入味,鸡爪洗净剪去指甲并切分成三块。
除了啤酒,所有调料放在一起用手抓拌均匀,腌制一小时,冰箱冷藏隔夜更佳!
电饭煲里平铺好一层生姜片,再码上葱段
腌制好的鸡爪鸡翅放入电饭煲,加啤酒没过,用超快煮模式,或者煮饭模式半小时,再加入切好的土豆块,然后就等开锅啦!!!
小贴士
超级简单快手!
用的鸡翅粉是味好美的
啤酒是百威的