小小豆沙酥如何做才美味，怎么做小小豆沙酥简单又好吃

用料  

小小豆沙酥的做法  

1. 黄油软化后加入白砂糖打发。

2. 分次加入鸡蛋打发，注意不要油水分离。

3. 低筋面粉过筛后倒入黄油中。

4. 混拌均匀，然后放入保鲜袋中放冰箱冷藏室静置20分钟。

5. 用擀面棍擀成长方形面片。

6. 用刀分成两半。

7. 一半的上面放100克搓好的豆沙馅长条，然后将两边封口，封口后的样子见上面那条。把封口处朝下，切成小块。

8. 刷上蛋液，撒芝麻，烤箱180度预热，中层，烤20分钟左右上色即可。