圣诞布丁塔❗️港式蛋挞❗️好看又好吃❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞布丁塔❗️港式蛋挞❗️好看又好吃❗️方法

🌟圣诞节🎄马上就到了！分享一款好吃又好看的布丁塔～
🌟一共分三个部分：1⃣️曲奇塔底 2⃣️蛋挞布丁 3⃣️装饰奶油
🌟配方造型来自来自甜悦老师！大家快跟我来试试吧～

用料  

圣诞布丁塔❗️港式蛋挞❗️好看又好吃❗️的做法  

1. 1⃣️曲奇塔皮：黄油提前软化，加入细砂糖，用电动打蛋器打发蓬松。
   2⃣️加入香草精，用刮刀翻拌均匀。
   3⃣️全蛋液分两次加入，用电动打蛋器打发吸收。

2. 4⃣️筛入低筋面粉，用刮刀压拌至无干粉，戴手套揉成团。
   5⃣️压扁，放入冰箱冷藏30分钟，再擀成0.3厘米的薄片。
   6⃣️用模具压出形状，在放入模具中，手动整理贴合。

3. 7⃣️布丁液：全蛋液中加入细砂糖，搅拌均匀。
   8⃣️加入淡奶油，搅拌均匀。
   9⃣️过筛3次，再入模。

4. 🔟烤箱提前预热，190度25分钟上下火中下层。
   1⃣️1⃣️装饰材料打发好备用。

5. 1⃣️2⃣️按图片的样子挤上装饰奶油跟草莓！

小贴士

1⃣️不想做塔皮也可以直接用蛋挞皮代替，就是风味不一样哦～
2⃣️温度时间根据烤箱不同调整