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烤羊羔排如何做才美味,怎么做烤羊羔排简单又好吃

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烤羊羔排的做法步骤图,烤羊羔排怎么做好吃

冬日进补,好吃的新疆,内蒙,宁夏羊排跟着走

用料  

羊羔排 1500克
洋葱 半个切粒
4瓣
玉米油 20克
8克
孜然粉 随意
老抽 5克
迷迭香 少许

烤羊羔排的做法  

  1. 羊羔排1500克,加料码上腌1小时左右

    烤羊羔排的做法步骤图,烤羊羔排怎么做好吃 第2张
  2. 冲掉料酒沥干,均匀抹上盐,老抽,洋葱粒,孜然粉,迷迭香,

    烤羊羔排的做法步骤图,烤羊羔排怎么做好吃 第3张
  3. 200度预热烤箱10分钟,同时用锡纸包裹好羊排(我是底部三层锡纸错位铺好,上面盖一层包起来,包厚点防止汁液漏出来溢满烤盘不好清洗)

    烤羊羔排的做法步骤图,烤羊羔排怎么做好吃 第4张
  4. 190-200度包好羊排烤45-50分钟

    烤羊羔排的做法步骤图,烤羊羔排怎么做好吃 第5张
  5. 取出烤盘解开锡纸,再撒上一些孜然,想吃辣的就撒点辣椒粉,继续烤15-20分钟左右

    烤羊羔排的做法步骤图,烤羊羔排怎么做好吃 第6张
  6. 好棒

    烤羊羔排的做法步骤图,烤羊羔排怎么做好吃 第7张
  7. 出锅撒上香菜或者小米辣装饰

    烤羊羔排的做法步骤图,烤羊羔排怎么做好吃 第8张
  8. 也可以切小装盘食用

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