每年去香港都去(楼上)买那个元贝吃,好贵。在市场看到有这个生元贝粒,二话不说就买了一斤回来自己烧。
用料
糖 | 5克 |
蒜蓉末 | 适量 |
姜汁 | 适量 |
辣椒酱 | 适量 |
蚝油 | 一勺 |
料酒 | 二勺 |
元贝 | 一斤 |
黑胡椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
炭烧元贝的做法
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