用料
猪肉 | 克 |
盐 | 克 |
老抽 | |
姜 | |
蒜 | |
料酒 | |
味精 | |
辣椒粉 | |
花椒粉 | |
花椒 |
烤猪肉呐的做法
猪肉细细切成条
酱油 盐 花椒 姜蒜 料酒腌腌
我是临时做的 所以只腌了四十分钟左右腌好不用冲洗去掉姜蒜 花椒
(去姜蒜花椒 免得烤糊影响味道)
200度左右烤了25分钟左右 中间翻了一次 你们根据自家烤箱情况看看考多久
考完放锅里 放辣椒 胡椒粉 少许盐 鸡精 拌拌装盘开吃
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