用料
薄荷叶 | 20片 |
糖 | |
牛奶 | 250ml |
吉利丁片 | 1.5片 |
盐 | 少许 |
薄荷牛奶布丁的做法
薄荷叶大概二十片,洗净泡盐水。
吉利丁 片,冷水泡软。
薄荷叶捞干,煮水至青黄色,捞出留水,加牛奶加热。
牛奶刚开熄火,加吉利丁片至融化,装瓶。晾凉放入冰箱,凝结即可。
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