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楊梅果酱如何做才美味,怎么做楊梅果酱简单又好吃

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楊梅果酱的做法步骤图,楊梅果酱怎么做好吃

買了一袋楊梅,孩子們不愛吃,只能想着怎麼做才不浪費…

用料  

楊梅果肉 200g
白糖 100g
檸檬汁 1顆
蘭姆 1T

楊梅果酱的做法  

  1. 楊梅洗淨泡水15分鐘瀝乾水分備用

    楊梅果酱的做法步骤图,楊梅果酱怎么做好吃 第2张
  2. 用小刀刮下果肉

    楊梅果酱的做法步骤图,楊梅果酱怎么做好吃 第3张
  3. 加白糖、柠檬汁、蘭姆酒,浸泡1小時,待白糖溶化到看不见

    楊梅果酱的做法步骤图,楊梅果酱怎么做好吃 第4张
  4. 裝果酱的容器要沸水煮過消毒晾乾

    楊梅果酱的做法步骤图,楊梅果酱怎么做好吃 第5张
  5. 熬煮,燒開後要不停的用刮刀拌着避免锅底燒黑

    楊梅果酱的做法步骤图,楊梅果酱怎么做好吃 第6张
  6. 直到拌開後不會立即的流回原处就可關火,别再煮不然會太乾哦

    楊梅果酱的做法步骤图,楊梅果酱怎么做好吃 第7张
  7. 裝瓶!

    楊梅果酱的做法步骤图,楊梅果酱怎么做好吃 第8张
  8. 哈哈!是不是很適合我們女生呀?!😎

    楊梅果酱的做法步骤图,楊梅果酱怎么做好吃 第9张

小贴士

果酱配方的比例我都是這樣的,
果肉:白糖=2:1,
檸檬就隨個人喜爱了,
蘭姆酒是我覺得楊梅有个味,加了压她的!

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