去年很火的雪花酥,自己在家试着做了一下也超简单超好吃的😋各种口味都可以做
用料
饼干75 | 克 |
奶粉28 | 克 |
棉花糖75 | 克 |
黄油23 | 克 |
蔓越莓10 | 克 |
坚果65 | 克 |
草莓干10 | 克 |
详细版雪花酥的做法
首先把所有材料准备好
不粘锅里融化黄油
黄油融化后加入棉花糖
搅拌到棉花糖融化
加入奶粉
等奶粉和棉花糖充分融合之后加入饼干草莓干各种坚果
借助擀面杖和刮板塑形
晾凉之后切块就好啦😋配方大概能切十几块,需要做多的话配方翻倍就可以啦
抹茶口味,奶粉中筛入大概10克的抹茶粉
可可口味
自己做的用料就是超实在👍
可以看一下横切面
最后包装好送人超好看的👍
打包送人很好👌
小贴士
全程记得小火!!记得一定要使用不粘锅,否则会沾到怀疑人生!!