当前位置:厨趣阁>甜品做法>甜品>

鸡屎藤晶饼如何做才美味,怎么做鸡屎藤晶饼简单又好吃

厨趣阁 人气:1.57W
鸡屎藤晶饼的做法步骤图,鸡屎藤晶饼怎么做好吃

用料  

鸡屎藤200g,澄粉250g,木薯粉250g,糯米粉100g,糖250g,花生油30g。

鸡屎藤晶饼的做法  

  1. 1)鸡屎藤加水入搅拌机,隔渣取汁1000ml。

  2. 2)澄粉,木薯粉装盆,倒入500ml鸡屎藤汁浸泡拌匀成粉糊。

  3. 3)锅中加入250g糖和剩下500ml鸡屎藤汁煮沸,倒入2)中的粉糊,小火煮至不流动状,其间要不断搅拌。

  4. 4)倒入盆中稍凉,把100g糯米粉揉进去,揉到差不多没干粉就放30g油揉至粉和油完融合。

  5. 5)包馅用饼模印好,水开入锅大概8分钟,微微涨起就可以了。