配方参考的下厨房的大神,但是每次做一次雪媚娘都先蒸好长时间,然后又练铁砂掌的把黄油拌进去!!!于是我就懒出新境界,想到了用不粘锅直接炒!对!你没看错!是炒雪媚娘皮!
用料
糯米粉 | 200克 |
玉米淀粉 | 60克 |
细砂糖 | 80到100克(我做的低糖版) |
牛奶 | 360g |
黄油 | 60到80克(低油) |
内馅 | : |
奶油 | 600克 |
细砂糖 | 60 |
雪媚娘大福――操作超级简易,口感爆好的做法
把所有材料,除了黄油,搅拌均匀,过筛后倒入不粘锅,放入黄油,小火开炒!炒到这个程度,半透明状
保鲜袋包好放凉,进入冷藏两小时
包进奶油,奥利奥是雪媚娘的灵魂,个人觉得奥利奥口味的最好吃