有突然想喝红豆汤🥣,哎呀不浸泡一晚上也没有🤔高压锅怎么办?没关系小狸🦊有办法能让红豆快速起沙。今天小狸就来安利一款年糕红豆汤🥣,下午茶必备的首选😘😍!👦男朋友们赶快学起来吧,没有👦男朋友的也要自己动手啦!🤗
用料
红豆 | 100克 |
年糕 | 50克 |
水 | 800毫升 |
冰糖 | 15克 |
干桂花 | 若干 |
不用高压锅也能快速做|年糕红豆汤的做法
1、首先用水洗净红豆,浸泡15分钟,捞出后沥干水分
2、放到锅中翻炒至红豆表皮爆裂😈就可以加入800毫升的水了💧3、大火🔥煮开后转中小火🔥煮45分钟,如果喜欢更绵软的红豆就煮60分钟哦。
4、放入年糕片,浮起就可以出锅🤗了。5、最后碗中撒上干桂花🌸就完成啦。
冬日里的温暖,甜汤也可以做到,红豆可以补血,年糕可以饱腹加上桂花🌸的香气,绝对馋哭😍隔壁家大妈哦。关注小狸不迷路,喜欢我的给我点个小星星❤️吧。(>^ω^<)
小贴士
1、翻炒红豆的时候一定要注意火候,不然容易炒焦
2、甜度可以根据自己的喜好进行添加
3、红豆沙和糯米小丸子也很配哦。喜欢的可以尝试一下