最近家人买了一大箱的红薯,放在客厅没人管,看着太浪费,就打起它的主意。
用料
红薯 | 适量 |
百合 | 85g |
白雪耳 | 一个 |
冰片糖 | 适量 |
姜切片 | 适量 |
百合雪耳红薯糖水的做法
将红薯去皮切成小块
将薯块用开水煮到半熟,过滤放一边备用
这是用开水泡好的百合和白雪耳,切好的姜片。
将姜片,百合还有白雪耳放入一锅开水中大火煮沸后转小火,煮20分钟直到百合熟后再加入半熟的红薯块。
再加入适量的冰片糖,小火煮到红薯至熟即可,放入碗中即可品尝。
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