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低糖无油的一款法国餐厅必点甜品“巧克力慕斯”,简单0难度,吃了忘不掉食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖无油的一款法国餐厅必点甜品“巧克力慕斯”,简单0难度,吃了忘不掉方法

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低糖无油的一款法国餐厅必点甜品“巧克力慕斯”,简单0难度,吃了忘不掉的做法步骤图

老公是巧克力控,所以这款甜品是我经常为他做的一款,因为低糖无油制作起来又快,关键是好吃,好吃,好吃(重要的事情说三遍😋😋😋),没做过的厨友赶快做起来哟,绝对不会失望

用料  

黑巧克力 50克
鸡蛋 2个
香草糖 6克
椰蓉丝 2克
手指饼干 2根

低糖无油的一款法国餐厅必点甜品“巧克力慕斯”,简单0难度,吃了忘不掉的做法  

  1. 所需食材如图,是不是so easy

    低糖无油的一款法国餐厅必点甜品“巧克力慕斯”,简单0难度,吃了忘不掉的做法步骤图 第2张
  2. 两个鸡蛋分蛋,蛋清放冰箱冷藏,蛋黄里加入香草糖搅拌均匀直至蛋黄稍微变白些。温馨提示:如果有怕鸡蛋不熟有细菌等等的,那么请用无菌蛋,其实我家都是用的一般的鸡蛋,都还很健康滴活着🤭

    低糖无油的一款法国餐厅必点甜品“巧克力慕斯”,简单0难度,吃了忘不掉的做法步骤图 第3张
  3. 黑巧克力隔水融化

    低糖无油的一款法国餐厅必点甜品“巧克力慕斯”,简单0难度,吃了忘不掉的做法步骤图 第4张
  4. 融化好的巧克力倒入蛋黄糊翻拌均匀

    低糖无油的一款法国餐厅必点甜品“巧克力慕斯”,简单0难度,吃了忘不掉的做法步骤图 第5张
  5. 直接打发蛋清到干性发泡,提起打蛋器有小勾勾

    低糖无油的一款法国餐厅必点甜品“巧克力慕斯”,简单0难度,吃了忘不掉的做法步骤图 第6张
  6. 打发好的蛋白霜分三次加入到巧克力蛋黄糊,翻拌均匀

    低糖无油的一款法国餐厅必点甜品“巧克力慕斯”,简单0难度,吃了忘不掉的做法步骤图 第7张
  7. 慕斯糊平均分成两份,放入冰箱冷餐2小时口感最佳

    低糖无油的一款法国餐厅必点甜品“巧克力慕斯”,简单0难度,吃了忘不掉的做法步骤图 第8张
  8. 取出冷藏好的巧克力慕斯,撒上适量椰蓉,插上手指饼干

    低糖无油的一款法国餐厅必点甜品“巧克力慕斯”,简单0难度,吃了忘不掉的做法步骤图 第9张
  9. 绝对让你吃了又想吃的巧克力慕斯就这么轻松滴做好了

    低糖无油的一款法国餐厅必点甜品“巧克力慕斯”,简单0难度,吃了忘不掉的做法步骤图 第10张
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