百香果冷萃咖啡做法烹饪大全 地道百香果冷萃咖啡如何做

之前在一家cafe喝到，
夏天ho觉得清爽到不行～～
因为疫情大半年没去过了！
于是在家自己做～

有条件的话也可以把百香果冻成冰块扔到冷萃里～也好喝～～～
我是不加糖的～喜欢喝甜一点的朋友可以自己加点糖浆/砂糖

自己喝没那么讲究～也一样很满足～

以下为1人份

用料  

百香果冷萃咖啡的做法  

1. 15g咖啡豆磨粉，放到法压壶里，加入冷的清水250g稍微搅一下，不要压下去，盖上盖子冷藏8小时以上，冷萃好之后再压下滤网，就得到冷萃咖啡啦～

2. 百香果对半切开取果肉，尽量用熟的百香果，香味甜味都比较充足

3. 把果肉放到杯子里，稍微压一压，释放果汁，喜欢甜口的可以这个时候加点糖一起捣～

4. 放入冰块和柠檬片

5. 再倒入冷萃咖啡就完成啦～～～

6. 搅拌均匀再喝哦～

小贴士

百香果尽量挑甜一点的～百香果的分量只能增加不能减少～