糖用的红糖 只用了一点点 不用面粉不用黄油 纯燕麦 做了两种味道 抹茶跟咖啡 加抹茶粉和黑咖啡粉就是啦 好香的 下午茶完全不担心长胖哈
用料
鸡蛋 | 一个 |
水果燕麦片(免煮) | 150g左右 |
红糖 | 20g左右 |
抹茶粉/咖啡粉 | 适量 |
鸡蛋打入碗中 打散
红糖加非常少的开水化开
红糖水加入蛋液搅匀 分成两个碗 分别加入抹茶粉和黑咖啡粉
最后加入燕麦片 燕麦片的多少具体可以根据蛋液的多少来确定 最后保持不要太干 稍微有粘性就可以了
捏团 烤箱预热180度 烤盘放一层油纸 中层上下火15~20min
小贴士
开水千万不要加多了 要不蛋液变多燕麦就要越加越多了