抹茶曲奇（花纹超立体）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶曲奇（花纹超立体）方法

👬辛苦从日本带回来的宇治抹茶粉。
放了三个月都没有用。
👬对我说：“我辛苦给你带的抹茶粉你怎么不给我做抹茶曲奇🍪吃呢？什么时候做给我吃吖？”
好吧！是我偷懒了，那就今天配一壶茶🍵吃吧。！！！
这款配方抹茶味和奶香味真是绝配。
不要来问我为什么挤不动哈，😓真发生挤不动这种情况的话要不就是黄油没软化到位，要不就是油水分离，最重要的就是搅拌出筋道来了，所以自己看着办哈，但是也不排除由于温度太低比较硬的情况，但这是少数😠
小伙伴们加油吧⛽️

用料  

抹茶曲奇（花纹超立体）的做法  

1. 黄油软化

2. 用刮刀压成如图状

3. 加入糖粉

4. 电动搅拌到黄油颜色变浅

5. 蛋白分三次加入，每一次加入都搅拌到黄油完全吸收掉蛋白

6. 最后一次加入，如图状不用担心，多搅拌一会儿就好了

7. 搅拌好的混合物

8. 奶粉，低粉，高粉过筛加入

9. 加入抹茶粉，用刮刀看看的切拌到黄油和面粉完全均匀融合成为饼干面团

10. 花嘴装入裱花袋挤花，我用的中号八齿花嘴。

11. 挤完后，上下火170度20分钟左右

12. 漂亮吧❤️

小贴士

还是一样老规矩，做完交作业吖