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宝宝爱吃的蔓越莓曲奇饼干(无模具版)食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝爱吃的蔓越莓曲奇饼干(无模具版)方法

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宝宝爱吃的蔓越莓曲奇饼干(无模具版)的做法步骤图

加入鸡蛋口感:
蛋白:硬脆
蛋黄:酥松
全蛋:酥脆
可按自己口味选择。

用料  

蔓越莓 35克
黄油 70克
低筋面粉 100克
糖粉 25克
鸡蛋 20克
奶粉 25克

宝宝爱吃的蔓越莓曲奇饼干(无模具版)的做法  

  1. 第一步:把黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器搅拌到看不到糖粉颗粒。然后把蛋液加入,再搅拌至均匀。

  2. 第二步:用面粉筛将奶粉和低筋面粉依次筛如 ,然后用刮刀翻拌一下。再加入切好的蔓越莓干,继续翻拌,揉成团。

  3. 第三步:没有蔓越莓长条模具,我是用圆形饼干圈徒手摁出了圆形。

    宝宝爱吃的蔓越莓曲奇饼干(无模具版)的做法步骤图 第2张
  4. 第四步:烤箱预热180℃,烤13分钟即可。每个烤箱温度不一样,可以参考自家烤箱温度。

    宝宝爱吃的蔓越莓曲奇饼干(无模具版)的做法步骤图 第3张

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