用料
低筋面粉 | 120克 |
黄油 | 70克 |
鸡蛋 | 15克 |
宝宝奶粉 | 40克 |
蔓越莓 | 30克 |
白砂糖 | 10克 |
宝宝蔓越莓曲奇饼干的做法
室温软化黄油后打发
加入白砂糖后继续打发
加入蛋液后继续打
蔓越莓切碎后加入,再加入宝宝奶粉,混合均匀
加入低筋粉,混合均匀
分成6-7g的小剂子,揉圆、压扁,上下火分别170℃、150℃烤30min。烤箱温度时间根据自己烤箱脾气修改。
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