用料
萝卜丝 | 300克 |
猪肉末 | 100克 |
红辣椒末 | 少许 |
干香菇 | 3朵 |
虾米皮 | 20克 |
蒜末 | 20克 |
葱末 | 100克 |
姜末 | 15克 |
生抽 | 适量 |
糖 | 少许 |
盐 | |
胡椒 | 少许 |
白芝麻 | 适量 |
港式萝卜丝酥的做法
热锅放油,爆香葱蒜姜,加入所有原料炒熟后盛出沥油备用
油皮包油酥,擀成油酥皮,然后把馅料包入其中
包好后上面刷蛋液,粘一些芝麻
烤箱预热到180度,烤20分钟至芝麻呈金黄色
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