2020年的这个春天大家个个都成为厨房小能手,从打奶油到失败的蛋糕,各种各样内陷的蛋挞,各种蘸酱的薯条,我终于对我最爱的黄油饼干伸出了魔爪.... 烘培小白的黄油曲奇~拜拜啦~小熊饼干~
用料
黄油 | 克估摸着75g |
低筋面粉 | 克估摸着50g |
糖 | 克估摸着10小汤匙(喜欢甜的再继续➕) |
蛋液 | 克一个 |
烘培小白的黄油曲奇~拜拜啦~小熊饼干~的做法
黄油软化。不能温度太高,软成液体。可以借助吹风机吹一下。
加糖。这种样子开始加糖,喜欢多少,加多少。
搅拌啊搅拌啊搅拌啊。
加面粉。搅拌啊搅拌啊搅拌啊。
我自己用裱花袋剪的裱花口....饼干形状并没有成功(*☻-☻*)我的烘培工具是空气炸锅!重点是空气炸锅!165度,12分钟。
烤好啦!饼干的厚度决定烤的时间长短,时间不够再多烤。
装盘啦!
小动物饼干薄了点,12分钟,略显颜色深了。
小熊饼干拜拜啦!我有自己的黄油曲奇啦(*☻-☻*)