用料
黄油 | 65克 |
糖粉 | 32克 |
低筋面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 半个 |
细砂糖 | 17克 |
黄油曲奇奇奇奇的做法
黄油热水浴融化
盆下放冰袋用打蛋器打发5分钟
随便分三次加糖和糖粉打发至如图所示(不要打太长时间)
鸡蛋液分三次放入,每次搅拌均匀了,再放下一份
用筛子筛入200克低筋粉
搅拌均匀,不要搅拌太久,搅拌如图所示就ok
倒入裱花袋,挤出好看的形状(我这个太丑,哈哈哈)
25升烤箱,160度烤了10分钟
完成啦,哈哈哈哈
晾凉了装起来(凉了才会脆脆的哦)
小贴士
随心做有爱的点心