当前位置:厨趣阁>学烘焙>饼干>

蔓越莓红糖燕麦小饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓红糖燕麦小饼干方法

厨趣阁 人气:1.84W
蔓越莓红糖燕麦小饼干的做法步骤图

这是一款重油重糖的饼干,营养丰富,能量惊人,喜欢它的人,像我先生就特爱吃,我也觉得炒鸡好吃,就是不能多吃,有“罪恶"感。😂

饼干特酥脆,吸饱黄油和红糖的燕麦片特香!

在最饿时吃两块可增加饱腹感。

想要少吃真的要有很大的自控力!

控制力不行的就路过吧。

所以我也是偶尔做一次吃吃。

记录一下。这量成品26块。

用料  

即食燕麦片 150克
低筋面粉 100克
红糖 70克
黄油 110克
蜂蜜 30克
椰蓉 50克
蔓越莓干 20克
小苏打 2.5毫升(一勺)

蔓越莓红糖燕麦小饼干的做法  

  1. 燕麦片+红糖+椰蓉+蔓越莓干先混合拌匀。

    蔓越莓红糖燕麦小饼干的做法步骤图 第2张
  2. 低筋面粉+小苏打过筛加入混合物里再次拌匀。

    蔓越莓红糖燕麦小饼干的做法步骤图 第3张
  3. 黄油隔热水加热融化加入蜂蜜搅匀。

    蔓越莓红糖燕麦小饼干的做法步骤图 第4张
  4. 倒入混合物里翻拌。

    蔓越莓红糖燕麦小饼干的做法步骤图 第5张
  5. 拌匀的材料不干不湿,略等个几分钟,让黄油充分渗透。

    蔓越莓红糖燕麦小饼干的做法步骤图 第6张
  6. 捏成20g一个小圆球。

    蔓越莓红糖燕麦小饼干的做法步骤图 第7张
  7. 压扁放入铺好油纸的烤盘。

    蔓越莓红糖燕麦小饼干的做法步骤图 第8张
  8. 放入预热好的烤箱中层上火140度,下火160度20分钟。
    注意别上色过头,因为加了红糖烤了颜色变深很难辨别。
    可以拉出烤盘检查熟否,只要推推小饼可以移动就好了。
    有点软没关系,冷了就脆了。

    蔓越莓红糖燕麦小饼干的做法步骤图 第9张
  9. 吃两片就可以了,别贪多哦。😂

    蔓越莓红糖燕麦小饼干的做法步骤图 第10张
  10. 偶尔多吃一次也无妨😄

    蔓越莓红糖燕麦小饼干的做法步骤图 第11张

小贴士

1 蜂蜜也可用水怡代替。

2 不建议红糖换等量白糖,因为红糖风味更佳。

3 不建议少油少糖,因为吃的就是这个浓郁味!

4 烤箱温度时间根据自家烤箱脾气调节。

5 蔓越莓干可用别的果干代替。

相关推荐

猜你喜欢

最近更新