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布雪蛋糕如何做才美味,怎么做布雪蛋糕简单又好吃

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布雪蛋糕的做法步骤图,布雪蛋糕怎么做好吃

大家好,我是砚溪溪

今天我做了6个好吃的布雪蛋糕,十分钟就能做完哦

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 30克
淡奶油 100克
糖粉 20克 进面糊
糖粉 10克 进奶油

布雪蛋糕的做法  

  1. 蛋黄蛋白分离,蛋白硬性打发

    布雪蛋糕的做法步骤图,布雪蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 加入蛋黄,翻拌均匀,避免消泡

    布雪蛋糕的做法步骤图,布雪蛋糕怎么做好吃 第3张
  3. 筛入低筋面粉

    布雪蛋糕的做法步骤图,布雪蛋糕怎么做好吃 第4张
  4. 翻拌均匀

    布雪蛋糕的做法步骤图,布雪蛋糕怎么做好吃 第5张
  5. 装进裱花袋

    布雪蛋糕的做法步骤图,布雪蛋糕怎么做好吃 第6张
  6. 挤出来,撒糖霜。上下火,190度,10分钟

    布雪蛋糕的做法步骤图,布雪蛋糕怎么做好吃 第7张
  7. 淡奶油加糖

    布雪蛋糕的做法步骤图,布雪蛋糕怎么做好吃 第8张
  8. 打发

    布雪蛋糕的做法步骤图,布雪蛋糕怎么做好吃 第9张
  9. 装进裱花袋

    布雪蛋糕的做法步骤图,布雪蛋糕怎么做好吃 第10张
  10. 挤满,往上再盖一层蛋糕片

    布雪蛋糕的做法步骤图,布雪蛋糕怎么做好吃 第11张
  11. 完成!

    布雪蛋糕的做法步骤图,布雪蛋糕怎么做好吃 第12张

小贴士

一定要等蛋糕片凉了再操作,否则会导致奶油融化

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