用料
戚风蛋糕: | |
鸡蛋 | 2.5个 |
细砂糖 | 60克 |
牛奶 | 40克 |
油 | 35克 |
玉米淀粉 | 5克 |
低筋面粉 | 50克 |
焦糖海盐奶油: | |
糖 | 25克 |
淡奶油 (加热) | 35克 |
淡奶油(打发) | 110克 |
海盐 | 少量 |
焦糖海盐戚风蛋糕的做法
160C (320F),45分钟
如果做杯子蛋糕,250度烤70分钟,然后
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