松下水波炉版 酸奶伪芝士蛋糕（2人份）低卡路里低糖，酸酸甜甜食谱大全及做法，烹饪好吃的松下水波炉版 酸奶伪芝士蛋糕（2人份）低卡路里低糖，酸酸甜甜方法

刚刚问了老公，得知自己做烤酸奶伪芝士小蛋糕的成本是：

鸡蛋（2个）1.2元
外面买的浓稠酸奶（190克）2元
玉米淀粉（13克）可忽略不计
白糖（20克）可忽略不计
电费（预热+烘烤40分钟）0.3元
总计：3.5元

自己做果然比在外面买便宜很多！

酸奶我也会自制，这样酸奶的成本还可以下降一点。

果然，学会做吃的是很重要的技能啊，不说安全卫生，就说省钱。

用料  

松下水波炉版 酸奶伪芝士蛋糕（2人份）低卡路里低糖，酸酸甜甜的做法  

1. 把鸡蛋全液、酸奶、白糖，放在一个大一点的汤碗里，用竹/木筷子以顺时针方向打圈，搅拌均匀大概需要打1分钟。
   
   把玉米淀粉用筛子轻轻筛进刚才打的液体里，捏一丢丢盐也放进去，再用竹/木筷子以顺时针方向打圈，搅拌均匀大概需要打1分钟。
   
   请注意：是手打搅拌，不需要打发，无需打蛋器。
   
   蛋液用的是全蛋液，不需要蛋清蛋黄分离。
   
   用汤勺把液体舀出来，倒在耐高温的烤碗里，静置液体一会儿，让气泡消失。
   
   将烤碗放置在烤盘上，等待使用。

2. 这是松下水波炉说明书，操作方法如上图所示。

3. 开始预热，设置180℃，大约10分钟。
   
   预热的时候，烤盘和蛋糕液体是不需要放进去的哟！

4. 预热结束后，会听到提示音，此时应打开水波炉门，戴上防烫手套，快速端起烤盘，将烤盘放置在：下层凸轨上，关上水波炉门。
   
   设置时间：35分钟，点击：开始键。

5. 烤到最后5分钟的时候，可以看到蛋糕长高了。

6. 烤完会听到提示音，把烤盘取出，放凉后，放入冰箱冷藏室，冷藏一个小时以后，口感才会最正宗哟！