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35*25酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的35*25酸奶戚风蛋糕方法

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35*25酸奶戚风蛋糕的做法步骤图

啊呜的方子,用的35*25深烤盘

用料  

蛋黄糊
蛋黄 9个
细砂糖 55g
浓稠酸奶 275g
玉米油 130g
低筋粉 214g
蛋白霜
蛋白 7个
细砂糖 130g
浓缩柠檬 30滴

35*25酸奶戚风蛋糕的做法  

  1. 后蛋法比较好用

  2. 上下火140度,30分钟后上火调至125度,但是40分钟顶上开了大口子。顶部蛋糕糊涨的不平整,出炉倒扣还是缩腰。内部略有点湿应该是没烤透,但是老公说这样的好好吃,哈哈。

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