酥脆的扁桃仁片配上酸酸甜甜的里陷,“外酥里嫩”,最适合下午茶哦!
用料
低筋面粉 | 1·1/2 cup |
泡打粉 | 3 tsp |
盐 | 1/2tsp |
黄油(融化) | 1/4 cup |
白砂糖 | 1/4 cup |
鸡蛋 | 2个 |
水(或牛奶) | 2/4cup |
柠檬汁 | 1 tsp |
扁桃仁片 |
草莓杏仁蛋糕 Strawberry Almond Cake的做法
先准备湿料,黄油融化后加入白糖,搅拌均匀。
加入鸡蛋,搅拌均匀。
加入水(或者牛奶)和柠檬汁,搅拌均匀。
湿料准备好后,再准备干料。将泡打粉、盐倒入面粉中,搅拌均匀。
将搅拌好的干料分两次倒入湿料中,搅拌均匀。
准备6连的马芬模具,将面糊均等地倒入到模具当中。
在面糊里加入适量的草莓酱,用筷子头在草莓酱是画圈圈。最后加入扁桃仁片。放入烤箱,170度,25分钟。