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香蕉马芬(新手必成)食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉马芬(新手必成)方法

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香蕉马芬(新手必成)的做法步骤图

马芬、海绵
戚风、芝士
重磅、棉花蛋糕……
我还做过什么蛋糕
真的不记得了
不过一路走来
我发觉
马芬的确是烘焙新手的必修课
因为它简单、易操作、零失败率
可以更加坚定的在烘焙路上走下去
我也喜欢上写菜谱了
通过写菜谱
操作的过程变得更加深刻、易懂
自己也更大胆根据爱好
随意改进喜欢的方子
做出更多自己喜欢的作品

让我们又一次走进
大家以熟能详的
“香蕉马芬“之旅

用料  

香蕉泥 250克
低粉 200克
无铝泡打粉 10克
糖粉 50克
玉米油 70克
鸡蛋 2只
果干粒 适量
牛奶 50克

香蕉马芬(新手必成)的做法  

  1. 准备好材料

    香蕉马芬(新手必成)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋、牛奶、油、糖粉搅拌均匀

    香蕉马芬(新手必成)的做法步骤图 第3张

  3. 低粉、泡打粉混合后筛入图2中
    并搅拌均匀

    香蕉马芬(新手必成)的做法步骤图 第4张
  4. 在搅拌匀的面团中加入香蕉泥
    也快速搅拌均匀

    香蕉马芬(新手必成)的做法步骤图 第5张
  5. 拌成如此状态

    香蕉马芬(新手必成)的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌好的香蕉面糊倒入纸杯8分满
    在面糊上轻洒层干果粒

    香蕉马芬(新手必成)的做法步骤图 第7张
  7. 预热烤箱
    150度中下层烤15~20分钟

    香蕉马芬(新手必成)的做法步骤图 第8张

小贴士

1、香蕉泥试过多种做法,还是用保鲜膜装住香蕉,接着用擀面杖压烂的方法,自己觉得最方便实用
2、照此方做的小杯蛋糕,大约可做12杯
不要这么多可以适当减量

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