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低碳水巧克力蛋糕(生酮友好)食谱大全及做法,烹饪好吃的低碳水巧克力蛋糕(生酮友好)方法

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低碳水巧克力蛋糕(生酮友好)的做法步骤图

生酮时期必备的常规蛋糕

用料  

椰子面粉 100克
可可粉 20克
洋车前子粉 20克
泡打粉 10克
鸡蛋 4个
椰浆/牛奶 300ml
黑巧克力 50克
太妃糖味甜菊叶 5滴

低碳水巧克力蛋糕(生酮友好)的做法  

  1. 材料大合集。

    低碳水巧克力蛋糕(生酮友好)的做法步骤图 第2张
  2. 黑巧克力微波炉融化。

    低碳水巧克力蛋糕(生酮友好)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋高速打发直至气泡。和椰浆/牛奶以及融化的黑巧克力充分搅拌均匀。

    低碳水巧克力蛋糕(生酮友好)的做法步骤图 第4张
  4. 干料混合后加入湿料。搅拌得到巧克力面团。根据椰子面粉实际吸水情况,这个面团的湿度会不一样。

    低碳水巧克力蛋糕(生酮友好)的做法步骤图 第5张
  5. 放入9寸蛋糕盘。烤箱上下火150℃,40分钟。根据自家烤箱脾气看要不要预热,我家的不需要。

    低碳水巧克力蛋糕(生酮友好)的做法步骤图 第6张
  6. 烤完后拿牙签插一下。拿出来上面没有沾东西就说明完全好了。

    低碳水巧克力蛋糕(生酮友好)的做法步骤图 第7张
  7. 成品来啦。趁热吃棒棒哒!

    低碳水巧克力蛋糕(生酮友好)的做法步骤图 第8张
  8. 加上自制酸奶油真的很棒。

    低碳水巧克力蛋糕(生酮友好)的做法步骤图 第9张

小贴士

这个版本在口味方面,太妃糖口味的甜菊叶功不可没。

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