用料
鸡蛋清 | 36克 |
魔芋胶粉 | 6克 |
乳清蛋白粉 | 4克 |
甜菊糖 | 3克 |
水 | 适量(化开粉类) |
香草精 | 3~4滴 |
1g甜菊糖和香草精倒入蛋清,打发完全
剩余粉类混合搅拌均匀
适量水化开粉类
化开后的粉类倒入打发好的蛋清中,搅拌
入烤箱165度15-20分钟
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