2020年1月份,疫情还没席卷世界之时,我和老公一起去了澳门旅游。他替我排了半个小时的队,买了超火的网红蛋挞。但是,我并没有觉得有什么特别好吃之处。
很久没旅游,也很久没吃过蛋挞。前阵子,团购了蛋挞皮,参考了“下厨房”上的一些方子,自己尝试,才发现,原来蛋挞如此容易。澳门那次买蛋挞,算是交了智商税吧。
此方子可以做12个蛋挞。我和老公吃了六个,送了六个给好朋友。一盘蛋挞,带来愉悦时光,“自己动手,丰衣足食”真是没错!
用料
淡奶油 | 150克 |
牛奶 | 75克 |
蛋黄 | 3个 |
白砂糖 | 22克 |
蛋挞皮 | 12个 |
草莓和蓝莓 |