无意中看到的一个视频,做了好几次,而且也挺快手哒。我家孩子特别爱吃,今天又叨叨叨让我做,只好把此方子记录下,方便巧克力控的你、我、他😂真的是炒鸡好吃……
用料
牛奶 | 50克 |
淡奶油 | 30克 |
细砂糖 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
巧克力 | 30克 |
蛋挞皮 | 6个 |
可可粉 | 适量 |
巧克力酱部分 | |
淡奶油 | 30克 |
巧克力 | 20克 |
巨好吃脏脏蛋挞的做法
备好食材
鸡蛋磕入大碗里,倒入白糖
搅拌均匀
再倒入纯牛奶和淡奶油,再次搅拌均匀
至少要过筛2次,这样口感会更加顺滑
把巧克力切碎
每个蛋挞皮里放入5克巧克力
然后把蛋挞液倒进去,八、九分满就可以了
放入提前预热好的烤箱里200℃烤25分钟左右
把剩下的巧克力倒入大碗里,倒入淡奶油
放入微波炉里叮个30秒
搅拌均匀就成巧克力酱了
出炉,太香了
在蛋挞顶层淋上巧克力酱
再过筛一层可可粉就可以开动了🤣
简直不要太好吃😊好酥好香
我家娃说妈妈太好吃了😄分分钟秒光😹
小贴士
温度根据自己家烤箱脾气灵活掌握。谢谢大家的支持,不喜勿喷👄