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酱香饼|一口一口咔吱脆食谱大全及做法,烹饪好吃的酱香饼|一口一口咔吱脆方法

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酱香饼|一口一口咔吱脆的做法步骤图

就很想吃就做了
糖和花椒 按个人口味放!

用料  

郫县豆瓣酱 2勺
甜面酱 1勺
耗油 2勺
2勺
八角 2个
花椒 适量
孜然粉 适量
手抓饼 2块
一小碗清水 50克
适量

酱香饼|一口一口咔吱脆的做法  

  1. 材料准备好啦!
    我没有白芝麻就没准备了

    酱香饼|一口一口咔吱脆的做法步骤图 第2张
  2. 锅中倒油 冷锅冷油倒入八角 花椒
    中小火炒香后 捞出

    酱香饼|一口一口咔吱脆的做法步骤图 第3张
  3. 用爆香后的底油

    倒入混合好的。 2勺郫县豆瓣酱➕1勺甜面酱➕2勺耗油+2勺糖

    炒大概2分钟 要用小火 省的焦了

    酱香饼|一口一口咔吱脆的做法步骤图 第4张
  4. 炒香后 倒入50ml水
    冒泡泡就是酱好了!
    把酱用碗装好!

    这步也可以放白芝麻  吃起来更香!
    我家里没有就省略了

    酱香饼|一口一口咔吱脆的做法步骤图 第5张
  5. 重新起锅 倒一点油
    放入手抓饼!
    哈哈哈我比较懒 而且不会做饼
    就用现成的了

    酱香饼|一口一口咔吱脆的做法步骤图 第6张
  6. 把饼煎至两面金黄 然后拿出!

    酱香饼|一口一口咔吱脆的做法步骤图 第7张
  7. 酱料刷在煎好的饼上面 撒上葱花!
    切开 咔吱咔吱的!

    酱香饼|一口一口咔吱脆的做法步骤图 第8张

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