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圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯食谱大全及做法,烹饪好吃的圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯方法

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圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法步骤图

每年圣诞节🎄总想做点不一样的东西,平淡的生活也需要一些仪式感,给生活增添一丝温暖和情趣!

绿色和红色是圣诞🎄永恒不变的主题色,椰蓉是F先森的最爱,这两个融合在一起真的再好不过啦!

我是爱做美食的“玛捷斯美食烹饪顾问Linda琳达”。喜欢💕记得首页关注我😊
希望成为你的一对一美食顾问,带你一起玩转厨房!

用料  

馅料
无盐黄油(软化) 25克
椰蓉 50克
白砂糖 18克
鸡蛋(常温) 40克
蔓越莓干 20克
核桃碎 10克
面条
高筋面粉 205克
抹茶粉 8克
白砂糖 25克
牛奶(冷藏 120克
鸡蛋 25克
酵母 2克
2克
黄油(室温软化) 30克

圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法  

  1. 将馅料中的时候材料放入食物处理器中,Auto键启动,混合

    圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法步骤图 第2张
  2. 食物处理器很强大,黄油和鸡蛋也不会水油分离;

    圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法步骤图 第3张
  3. 蔓越莓干也切成小颗粒壮啦;

    圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法步骤图 第4张
  4. 13秒妥妥滴!

    圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法步骤图 第5张
  5. 将面团中的所有材料,除黄油和盐以为,全部放入主锅中,“一字刀头” 10分钟/速度/9,最后2分钟加入“盐和无盐黄油”;

    圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法步骤图 第6张
  6. 面团轻松的揉好啦!

    圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法步骤图 第7张
  7. 直接在主锅中发酵, 30-60分钟/速度0/30度;时间不确定要看状态,手指沾些面粉,戳👇一下有个小洞并不会弹,一发就好了;

    圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法步骤图 第8张
  8. 拿出发好的面团,揉面垫上撒些粉)防粘);

    圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法步骤图 第9张
  9. 擀成30*45的长方形

    圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法步骤图 第10张
  10. 铺上打好的馅料

    圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法步骤图 第11张
  11. 卷起来

    圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法步骤图 第12张
  12. 记得封口要捏牢

    圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法步骤图 第13张
  13. 从中间切开,头上留一点点链接即可;

    圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法步骤图 第14张
  14. 编成辫子,最后两头连接一下围成一个圆圈⭕️;

    圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法步骤图 第15张
  15. 中间可以加个杯子进行二发(这样发出来的形状好看)

    圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法步骤图 第16张
  16. 发好的花环

    圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法步骤图 第17张
  17. 烤箱预热,170度10分钟转160度20分钟,上色后记得盖锡纸;锡纸可以放在烤架上,直接盖在面包上可能会不熟

    圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法步骤图 第18张
  18. 冬日阳光☀️早餐

    圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法步骤图 第19张
  19. 适宜

    圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法步骤图 第20张
  20. 抹茶的清香、椰蓉的甜香,混合在一起特别好吃😋

    圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法步骤图 第21张

小贴士

1. 早餐复烤,可以把烤箱200度预热10分钟,关掉后利用余温来烘烤,这样复烤出来的面包不干,和新出炉一样好吃😋

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