超软拉丝的普通面粉土司小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超软拉丝的普通面粉土司小面包方法

用料  

超软拉丝的普通面粉土司小面包的做法  

1. 除了黄油和酵母其他材料混合揉成团放冰箱过夜（我是晚上和面，比较方便。有两个宝宝怎么省事怎么来，如果不放冰箱1到2小时就起筋了）。面团超柔软的，活成团没干粉就行了。

2. 冰箱取出面团，我拉了出膜了，切断成若干块；把酵母加大约9克水活成膏状放入面团碎里，揉差不多均匀不均匀也没事哈，放入黄油揉均匀就好了，当然摔打几次更好。

3. 不用松弛直接切3分160—170克的面团放土司盒子里的，剩下面团分成了四分一份大约170多克我忘了，（称完才发现不用称直接分7份好了差不多大哈哈。我用的是一个吐司盒一个方形盘）。

4. 把小剂子团圆土司盒3的赶长卷起，然后再赶长卷起放入吐司盒，有泡要拍掉。剩下四个面剂子搓长成花卷进洞里放入方盘。

5. 常温发酵了两个半小时，（方盘发酵快，吐司盒发酵慢两个小时看着方盘都发酵好了就把吐司盒放烤箱了到两个半小时发到九分满）。

6. 烤箱不用预热上下管各150℃中下层40分钟。（方盒烤35分钟就好了）

7. 成品图没有完整的，被大宝吃了😬。真的超软的呀！

小贴士

450克配方
面粉540克，液体340克。
盐4到5克，酵母5克，奶粉40克。
黄油50克，糖50克（糖50到90克喜甜多放）
250克配方
普通面粉270克，液体170克。
盐2克，酵母3克，奶粉30克
黄油25到30克，糖30克
我放的是儿童配方奶粉发甜，因为大宝不爱喝奶粉。抱着五个多月的小宝拍照撕的面包🍞凑活看吧哈哈😄，不加奶粉水少加10到20克差不多。
手撕着吃一丝一丝的一会儿没了一个😂