脆皮肠海苔面包做法烹饪大全 地道脆皮肠海苔面包如何做

冬天总会过去，春天总会到来
2020抗击新型冠状病毒期间
全国人民都期待着春暖花开
让我们一起把花🌸开进心里

用料  

脆皮肠海苔面包的做法  

1. 除黄油外，所有材料放入面包机，揉面20分钟

2. 加入黄油，继续揉面+发酵，合计1.5小时

3. 发酵玩，面团变大2倍左右

4. 拿出面团、排气、分成等量的小面团，将脆皮肠两端剪出十字口，卷进小面团

5. 放进烤箱，二次发酵，30度，40分钟

6. 体积变大到2倍左右拿出烤箱，刷蛋液、撒海苔

7. 正式开烤，温度160~180，时间16～19分钟，根据烤箱的功率具体掌握

8. 烤好了

9. 装盘～拍照