面包机做燕麦面包做法烹饪大全 地道面包机做燕麦面包如何做

多个版本试过之后的经验版。
 存以备忘。


高粉270克
酵母4克 (5g一包扔下去，懒得拆开)
细砂糖40克
盐4克
奶粉13克
蛋1个
水150克
黄油    30克
燕麦片  70克


放入顺序是糖、盐、奶粉、面包粉、酵母，搅拌后加入水和鸡蛋。

先揉面20分钟，然后选择法式面包，此时放入黄油、燕麦片。

选择中度上色。


单独程序则：和面30min，发酵1h，烘焙40min（中度上色）。

用料  

面包机做燕麦面包的做法  

1. 放入顺序是糖、盐、奶粉、面包粉、酵母，搅拌后加入水和鸡蛋。加入燕麦、黄油

2. 先揉面20分钟

3. 然后选择法式面包，中度上色。

4. 然后等待出炉

小贴士

经验版（备忘）