用料
高筋面粉 | 285克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 80克 |
砂糖 | 30克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 3克 |
黄油 | 25克 |
蜜豆 | 随意 |
红豆吐司(面包机)的做法
把除了黄油、蜜豆以外的所有材料全部放入面包机,待第二次搅拌前加入黄油
取出面团,均分4份。因为放了俩鸡蛋,所以面团黄吧
铺上蜜豆,喜欢甜的可适量再撒点糖。蜜豆可以多放点口感更好
面团卷起来,头尾捏起来,不要让蜜豆漏出来。漏出来很容易过干过硬
包好重新放回面包机,继续发酵
香喷喷的面包出炉啦
切片也相当好看,慢慢的红豆好吃啊
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