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蔓越苺吐司如何做才美味,怎么做蔓越苺吐司简单又好吃

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蔓越苺吐司的做法步骤图,蔓越苺吐司怎么做好吃

用料  

面包粉 250g
酵母 3g
3g
砂糖 25g
奶粉 15g
145g
鸡蛋 25g
无盐奶油 20g
蔓越苺干(适当剪碎) 50g

蔓越苺吐司的做法  

  1. 除奶油、蔓越苺干以外的所有原料投入面包机,启动20分钟“和面”程序

  2. 加入奶油,再次启动20分钟“和面”程序,程序结束前5分钟左右投入蔓越苺干。

  3. 面团进行基础发酵

  4. 将基础发酵完成后的面团均匀分割成3份,滚圆后松弛10分钟

  5. 将松弛完毕的面团进行2次擀卷(中间松弛15分钟),然后进行最后发酵。

  6. 最后发酵至8分满,将吐司盒放入预热180度的烤箱,烤38分钟。

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