抹茶餐包的详细做法大全,简单又营养的抹茶餐包做法

用料  

抹茶餐包的做法  

1. 酵母粉加入温水拌匀，所有材料除黄油外全部倒入盆内，用搓衣服的方式揉面20分钟。加入软化后的黄油再揉20分钟，出膜即可！

2. 放入容器内，盖上保鲜膜，放烤箱28°发酵1小时.

3. 取出压平，排气！切成七块

4. 揉成圆团

5. 盖上盖子，室温发酵40分钟

6. 发酵成1.5倍大小

7. 这一步忘记拍照~就是折叠卷成这模样

8. 面切十字，洒上高筋面粉。烤箱预热160°

9. 放入烤箱，上下火160°15分钟

10. 出炉~

11. 太好吃了~