这是一道充满爱的菜,因为这是我第一次给老公做的香辣干锅虾,呵呵
用料
藕片 | |
土豆片 | |
一包烧鸡公调料 | 简单吧,懒人的做法 |
虾 | 一斤——两斤 |
花椒 | 一小撮 |
姜 | 一小块 |
葱 | |
香菜 | |
香菇 | |
蒜 | 5个 |
干辣椒 | 依个人口味放 |
懒人香辣干锅虾的做法
先将虾线去掉,这样煮出来的味道才入味;把虾洗干净,去掉两条虾头上的长线后,放在一旁把水沥干
将油烧热之后,把虾放进去炸一下,看到虾基本快好了就捞起来备用
将土豆、藕切片、把香菇也切一切,然后放在水里炒到基本快熟的时候捞起来沥干备用
然后将现成的调料、姜、蒜倒进去一起炒,当炒到闻到很香的时候就可以把虾、蔬菜一次放进去一起炒
大概炒10分钟的样子(看个人放的虾和蔬菜的量来定时间)就可以起锅了
这就是我的懒人香辣干锅虾