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红烧土豆小公鸡做法烹饪大全 地道红烧土豆小公鸡如何做

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红烧土豆小公鸡的做法步骤图,怎么做好吃

吃货,不多说吧

用料  

老抽 1勺
适量
5片
冰糖 1颗
土豆 2个
青红椒 各1个
我没加,淡了你们加
干辣椒 1个(喜欢辣一点可以多加)
小公鸡 半只
3根

红烧土豆小公鸡的做法  

  1. 鸡块洗干净,冷水入锅,加酒、葱、生姜
    大火烧开焯水

    红烧土豆小公鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 沫出来了关火清水洗干净沥水

    红烧土豆小公鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 辣椒,生姜入油锅炸一下放入鸡块,爆炒,加老抽,翻炒后加适量水,没过鸡块就行
    大火烧开转小火(鸡很容易熟的)

    红烧土豆小公鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 汤汁不多的时间加入土豆块,青红椒
    大火收汤
    味道过淡可以适当加点盐

    红烧土豆小公鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 大功告成

    红烧土豆小公鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

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