用料
饺子 | 吃多少放码多少 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
香油 | 几滴就好 |
葱花 | 一揪揪 |
超简单的煎饺!三步完成!的做法
锅里放油,开小火,开始码饺子。
在锅里倒入冷水,水量没过饺子的2/3高度即可。开大火,盖上锅盖。
水快烧干时打开锅盖,晃动一下锅;水烧干后再半分钟,用锅铲铲一个饺子起来看看焦黄程度,满意就可以关火了起锅了!底脆脆的!趁热吃!
小贴士
三部曲啊有木有!饺子可以是现包的,也可以是冷冻的。冷冻饺子无需解冻直接往锅里放就是了!
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