美味儿蛋抱煎饺做法烹饪大全 地道美味儿蛋抱煎饺如何做

颜值爆表还超级好吃！
直接买速冻饺子就可以做起来的蛋抱煎饺~
厨房小白入门级菜谱。

用料  

美味儿蛋抱煎饺的做法  

1. 打入两颗聪明的鸡蛋

2. 用打蛋器打散成蛋液

3. 热锅放油，把饺子摆在锅中 不用太密，稍微留有一点空隙最好

4. 煎至饺子底部微焦

5. 这个时候加水 没过饺子三分之一的地方

6. 盖上盖子焖煎至水收干，把饺子焖熟 如果水干了没有焖熟就再加水 焖

7. 饺子焖至微透明，就说明已经熟啦！这个时候开盖子

8. 倒入蛋液

9. 在蛋液没有完全凝固的时候撒上火腿丁，葱花

10. 出锅前再撒点黑芝麻点缀

11. 做好啦~~~

小贴士

买速冻饺子也是可以做的，从冰箱拿出来摆锅里就可以了，不用等饺子化。