夏天吃一口香喷喷的牛肉,不用炖不用煮,凉爽又好吃~
用料
牛里脊 | 300克 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
食用油 | 2勺 |
玉米淀粉 | 2勺 |
味好美黑胡椒酱 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
生菜 | 1片 |
芝麻 | 适量 |
辣椒粒 | 适量 |
蒜 | 5-8瓣 |
辣椒粉 | 1勺 |
香煎黑胡椒牛肉的做法
牛里脊切片,放入生抽、蚝油、适量黑胡椒酱、玉米淀粉抓拌均匀,最后加入食用油锁住水分,冰箱密封冷藏2小时,喜欢吃辣可以加一丢丢辣椒粉
洋葱切大块,放入牛肉
起锅烧油,橄榄油煎牛肉,放入整蒜和洋葱提香
吃的时候撒一些辣椒粒和芝麻碎就可以啦
包着生菜,超好吃
小贴士
牛肉喜欢嫩就要少煎一会儿哦