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酒酿蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做酒酿蒸鸡蛋简单又好吃

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酒酿蒸鸡蛋的做法步骤图,酒酿蒸鸡蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋
坚果
玫瑰花

酒酿鸡蛋的做法  

  1. 半碗酒酿(含米酒)

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  2. 蛋液(1个鸡蛋)打撒后倒入装酒酿的碗(无需搅拌)

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  3. 微波炉高火两分钟(时间仅供参考。食材量和微波炉功率牵涉到时间)

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  4. 蛋液凝固后即可。撒上坚果,玫瑰花瓣(也可改用红枣片,枸杞)

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小贴士

1、酒酿加热后酒味会加重
2、完整的鸡蛋不能用微波炉加热,会爆(可改用蒸锅)

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